Agricultura
Se estima que los incas cultivaron cerca de setenta especies vegetales, entre ellas, papas, camotes,maíz, ajíes, algodón, tomate, maní, coca y quinua. Las principales técnicas agrícolas, en cuanto a la disposición de tierras fueron:
- Andenes o terrazas, para evitar la erosión y aprovechar las laderas y cerros.
- Waru waru, técnica heredada de sus hermanos del altiplano, en la que se araban surcos alrededor de los cultivos y se les llenaba de agua para crear un microclima más estable que el ambiente.
- Pozas secas que se llenaban en época de lluvias. Era muy empleado en la costa.
Medicina
La medicina que se practicó en el incanato ligada a la magia y la religión.Las enfermedades se pensaban que eran provocadas por el desprendimiento del espíritu, a causa de un maleficio, susto o pecado
Los curanderos llegaron a realizar intervenciones, como trepanaciones, con el propósito de eliminar fragmentos de huesos o armas,el instrumentos utilizado en la cirugía inca fue el Tumi

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